식품 등급 실리콘

기술 데이터

모델	경도	점도	작업 가능 시간	경화 시간	인열 강도
RTV-4100	0 Shore C	2,800 cps	30-40분	4-5시간	9 N/mm
RTV-4105	5 Shore A	4,000 cps	30-40분	4-5시간	11 N/mm
RTV-4110	10 Shore A	4,000 cps	30-40분	4-5시간	25 N/mm
RTV-4115	15 Shore A	4,000 cps	30-40분	4-5시간	26 N/mm
RTV-4120	20 Shore A	4,700 cps	30-40분	4-5시간	27 N/mm

자주 묻는 질문

• 1. 실리콘이 정말 식품 등급인지 어떻게 확인할 수 있나요?

  일반적으로 세 가지를 확인할 수 있습니다.

  • 문서 확인: FDA 21 CFR 177.2600 또는 더 엄격한 유럽 LFGB 기준과 같은 유효한 식품 접촉 시험 문서가 있는지 확인하세요.
  • 무취 여부: 식품 등급 실리콘은 냄새가 없어야 합니다.
  • 늘림 또는 접힘 테스트: 식품 등급 실리콘은 많은 저급 실리콘과 달리 늘리거나 접었을 때 보통 하얗게 변하지 않습니다.

  자세한 내용은 식품 등급 실리콘 식별 가이드를 참고하세요.

• 2. FDA 21 CFR 177.2600은 식품 등급 실리콘 몰드에 어떤 의미인가요?

  FDA 21 CFR 177.2600은 반복 식품 접촉에 사용되는 고무 제품에 대한 미국 규정 기준입니다. 실리콘 몰드 제작에서는 시험된 소재가 정해진 시험 조건에서 특정 추출물 한도 기준을 충족했음을 의미합니다.

• 3. 식품 등급 실리콘은 BPA 프리이며 무취인가요?

  네. 식품 등급 실리콘은 무독성, BPA 프리, 무취 소재이며 FDA 21 CFR 177.2600 기준으로 시험되었습니다. 완전히 경화된 고순도 백금 경화형 시스템은 반응 부산물을 생성하지 않으며 식품 접촉용 몰드 용도에 적합합니다.

• 4. 식품 등급 실리콘은 베이킹이나 냉동에 사용할 수 있나요?

  네. 완전히 경화된 백금 경화형 식품 등급 실리콘은 저온 냉동과 고온 베이킹에 모두 사용할 수 있습니다. 안정적인 열 성능을 바탕으로 -50°C부터 250°C(-58°F부터 482°F)까지 사용할 수 있습니다.

• 5. 초콜릿, 캔디 또는 퐁당 몰드에는 어떤 경도를 선택해야 하나요?

  대부분의 식품 몰드에는 0-20 Shore A 범위가 가장 실용적입니다. 0-10 Shore A 정도의 부드러운 등급은 탈형이 쉬워 섬세한 초콜릿 형상이나 정밀한 퐁당 작업에 적합합니다. 15-20 Shore A 정도의 중간 등급은 더 큰 베이킹 몰드나 일반 얼음 트레이에 필요한 벽면 지지력을 제공합니다.

• 6. 식품 등급 실리콘 몰드를 만들 때 진공 탈포가 필요한가요?

  모든 작업에 반드시 필요한 것은 아니지만, 더 깨끗한 표면, 적은 기포, 더 좋은 디테일 재현을 원한다면 진공 탈포를 권장합니다.

• 7. 식품 등급 실리콘이 끈적이거나 경화되지 않는 원인은 무엇인가요?

  가장 흔한 원인은 경화 저해입니다. 식품 등급 백금 실리콘은 오염에 민감합니다. 황 함유 소재, 주석 경화형 실리콘 잔여물 또는 특정 UV 레진 표면과 접촉하면 경화 과정이 멈출 수 있습니다. 항상 깨끗한 도구와 호환 가능한 소재를 사용하세요.

• 8. 첫 식품 사용 전에 몰드를 어떻게 세척해야 하나요?

  몰드가 완전히 경화된 후 따뜻한 물과 순한 주방 세제로 충분히 세척하세요. 잘 헹군 뒤 완전히 건조한 후 첫 식품 접촉에 사용하세요. 정기적으로 사용할 때도 몰드를 깨끗하고 건조하게 유지하고, 검증되지 않은 착색제나 충전제는 피하는 것이 좋습니다.