ยางซิลิโคนฟู้ดเกรด เป็นยางซิลิโคนแพลตตินั่มที่มีความบริสุทธิ์สูง สำหรับใช้ทำแม่พิมพ์สัมผัสอาหารที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ วัสดุนี้ปลอดสารพิษ ไม่มีกลิ่น ปราศจากสาร BPA และผ่านการทดสอบตามมาตรฐาน FDA 21 CFR 177.2600
ด้วยอัตราส่วนการผสม 1:1 ที่ง่ายดาย ระบบการเซ็ตตัวแบบแอดดิชั่นที่ใช้แพลตตินั่มเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาจะไม่ก่อให้เกิดผลพลอยได้ระหว่างการเซ็ตตัว เมื่อเซ็ตตัวสมบูรณ์แล้ว วัสดุจะมีการหดตัวที่ต่ำเป็นพิเศษ มีความต้านทานการฉีกขาดดีเยี่ยม เก็บรายละเอียดได้แม่นยำ และมีประสิทธิภาพทนความร้อนที่เสถียร ทำให้เหมาะสำหรับการแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำและการอบที่อุณหภูมิสูง
ปลอดสารพิษ ไร้กลิ่น ผ่านมาตรฐาน FDA 21 CFR 177.2600
เหมาะสำหรับการแช่แข็งและการอบที่อุณหภูมิสูง
ถอดแบบพื้นผิวและรายละเอียดของแม่พิมพ์ได้อย่างแม่นยำพร้อมการหดตัวต่ำ
รองรับการถอดแบบที่ง่ายดายและการใช้งานซ้ำๆ อย่างทนทาน
สำหรับการทำแม่พิมพ์ที่ต้องสัมผัสอาหาร ให้ใช้เครื่องมือและภาชนะที่สะอาด ปฏิบัติตามอัตราส่วนการผสมที่ระบุ ปล่อยให้เซ็ตตัวอย่างสมบูรณ์ หลีกเลี่ยงการใช้สารเติมแต่งหรือสีที่ไม่ผ่านการรับรอง และล้างแม่พิมพ์ที่เซ็ตตัวแล้วก่อนสัมผัสอาหารครั้งแรก
คุณค่าหลักของยางซิลิโคนฟู้ดเกรดอยู่ที่การผสมผสานระหว่างความปลอดภัยในการสัมผัสอาหาร ความยืดหยุ่นที่สมดุลเพื่อให้ถอดแบบได้ง่าย และความทนทานในการใช้งานซ้ำ นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำแม่พิมพ์ฟู้ดเกรดแบบใช้ซ้ำได้สำหรับช็อกโกแลต ลูกอม น้ำตาลฟองดองและของตกแต่งเค้ก ไอศกรีมแท่ง ถาดน้ำแข็ง เนย และการใช้งานอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน
| รุ่น | ความแข็ง | ความหนืด | เวลาทำงาน | เวลาการเซ็ตตัว | ความต้านทานการฉีกขาด |
|---|---|---|---|---|---|
| RTV-4100 | 0 Shore C | 2,800 cps | 30-40 นาที | 4-5 ชม. | 9 N/mm |
| RTV-4105 | 5 Shore A | 4,000 cps | 30-40 นาที | 4-5 ชม. | 11 N/mm |
| RTV-4110 | 10 Shore A | 4,000 cps | 30-40 นาที | 4-5 ชม. | 25 N/mm |
| RTV-4115 | 15 Shore A | 4,000 cps | 30-40 นาที | 4-5 ชม. | 26 N/mm |
| RTV-4120 | 20 Shore A | 4,700 cps | 30-40 นาที | 4-5 ชม. | 27 N/mm |
ก่อนทำแม่พิมพ์สำหรับสัมผัสอาหาร โปรดเก็บต้นแบบและเครื่องมือผสมให้ห่างจากสิ่งต่อไปนี้:
โดยปกติคุณสามารถตรวจสอบได้ 3 ข้อ:
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดอ่าน คู่มือฉบับสมบูรณ์ในการระบุซิลิโคนฟู้ดเกรด ของเรา
FDA 21 CFR 177.2600 เป็นข้อบังคับอ้างอิงของสหรัฐอเมริกาสำหรับชิ้นส่วนยางที่ใช้ซ้ำในการสัมผัสกับอาหาร สำหรับการทำแม่พิมพ์ซิลิโคน มาตรฐานนี้แสดงให้เห็นว่าวัสดุที่ผ่านการทดสอบมีปริมาณสารสกัดออกมาอยู่ในขีดจำกัดที่กำหนดภายใต้สภาวะการทดสอบ
ใช่ ยางซิลิโคนฟู้ดเกรดปลอดสารพิษ ปราศจากสาร BPA และไม่มีกลิ่น เมื่อเซ็ตตัวสมบูรณ์แล้ว ระบบแพลตตินั่มที่มีความบริสุทธิ์สูงจะไม่สร้างผลพลอยได้จากปฏิกิริยา และมีความปลอดภัยสำหรับงานแม่พิมพ์ที่ต้องสัมผัสอาหาร
ได้ เมื่อเซ็ตตัวอย่างสมบูรณ์แล้ว ซิลิโคนฟู้ดเกรดแพลตตินั่มสามารถทนต่อการแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำและการอบที่อุณหภูมิสูงได้ ประสิทธิภาพทางความร้อนที่เสถียรช่วยให้ทำงานได้ตั้งแต่ -50°C ถึง 250°C (-58°F ถึง 482°F)
สำหรับแม่พิมพ์อาหารส่วนใหญ่ ความแข็ง 0-20 Shore A เป็นช่วงที่ใช้งานได้จริงที่สุด เกรดที่นิ่มกว่าประมาณ 0-10 Shore A จะถอดแบบได้ง่ายกว่าและเหมาะสำหรับช็อกโกแลตที่มีรูปทรงซับซ้อนและงานฟองดองที่ต้องการรายละเอียด เกรดปานกลางประมาณ 15-20 Shore A จะช่วยพยุงโครงสร้างผนังได้ดีกว่าสำหรับแม่พิมพ์อบขนาดใหญ่หรือถาดน้ำแข็งมาตรฐาน
ไม่จำเป็นสำหรับทุกโปรเจกต์ แต่ขอแนะนำให้ใช้เครื่องไล่ฟองอากาศหากคุณต้องการพื้นผิวแม่พิมพ์ที่เรียบเนียนขึ้น ฟองอากาศน้อยลง หรือต้องการเก็บรายละเอียดที่ดียิ่งขึ้น
สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือ การยับยั้งการเซ็ตตัว (Cure inhibition) ซิลิโคนฟู้ดเกรดแพลตตินั่มมีความไวต่อสิ่งปนเปื้อน การสัมผัสกับวัสดุที่มีกำมะถัน สารตกค้างของซิลิโคนทินเคียว หรือพื้นผิวเรซิน UV บางชนิด อาจหยุดกระบวนการเซ็ตตัวได้ ควรใช้เครื่องมือที่สะอาดและวัสดุที่เข้ากันได้เสมอ
หลังจากที่แม่พิมพ์เซ็ตตัวสมบูรณ์แล้ว ให้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาล้างจานสูตรอ่อนโยน ล้างน้ำเปล่าให้สะอาดและปล่อยให้แห้งสนิทก่อนสัมผัสอาหารครั้งแรก ในระหว่างการใช้งานปกติ ควรเก็บรักษาแม่พิมพ์ให้สะอาดและแห้ง และหลีกเลี่ยงการใช้สีหรือสารเติมแต่งที่ไม่ผ่านการรับรอง